SURABAYA (Lenteratoday) - Menyambut peringatan 1 Muharram 1444 Hijriah sekaligus HUT Kemerdekaan RI ke 77 , SMKN 6 Surabaya menggelar Festival Makanan dan Minuman Halal di SMKN 6 Surabaya, Jumat (12/8/2022). Selain menyajikan aneka jajanan dan minuman, kegiatan yang sangat meriah ini juga menampilkan fashion show hasil karya siswa – siswi dari sekolah tersebut.
Wakil Kepala Sekolah Bidang Humas, Munir, M.Pd., yang sekaligus Ketua Panitia Festival Makanan dan Minuman Halal mengatakan, kegiatan ini diharapkan akan menjadi pemicu munculnya sebuah makanan yang akan menjadi brand yang dapat dipatenkan sebagai karya khas dari SMKN 6.
“Ada 72 stand, yang menyajikan beraneka jenis makanan dan minuman, yang kemudian dilombakan. Nanti dari semuanya itu akan dipilih salah satu jenis makanan untuk diproduksi secara masal untuk dijadikan brand kuliner dari SMKN 6,” ucapnya di lokasi kegiatan.
Tampak para siswa siswi sangat kreatif dalam mengolah maupun menyajikan aneka makanan dan minuman yang disajikan. Tak hanya itu, puluhan stand yang berjajar juga tampak ditata dengan sangat unik dan menarik sehingga mampu menyedot perhatian para walimurid yang datang maupun para juri yang menilai makanan dan minuman yang disajikan.
Penataan stan tersebut tidak lepas dari kategori lomba dalam kegiatan ini, yaitu stand terbaik dan makanan terbaik. Juri yang memberi penilaian ini adalah perwakilan dari industri makanan yang memang memiliki kriteria tentang industri makanan.Ada dua katergori penilaian, stand terbaik dan makanan terbaik. Untuk stand sendiri ada 72 stand , yang terdiri 24 kelas X, 24 kelas XI dan 24 kelas XII," ungkap Munir.
Exif_JPEG_420
Kepala Sekolah SMKN 6 Surabaya, Bahrun, merasa optimistis, kegiatan ini dapat menjadi agenda tahunan yang mencetak lahirnya para entrepreneur muda. "Tahun kemarin, oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, SMKN 6 menjadi pusat unggulan," ucap Bahrun.
Hal ini dikatakan Bahrun menjadi semangat bagi seluruh siswa dan guru maupun komite dan seluruh walimurid untuk bersama memajukan sekolah yang otomatis akan meningkatkan kualitas lulusan dari SMKN 6 ini.
Exif_JPEG_420
Kegiatan yang juga dihadiri kepala bidang SMK Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jatim, Suhartatik M.Pd. menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. "Sangat membanggakan bila sekolah, bisa bekerjasama dengan seluruh walimurid dan Komite menyelenggarakan kegiatan yang sangat bagus ini. Apalagi ke depan , juga akan ada sebuah produk kuliner yang akan dijadikan brand SMKN 6 ini , saya setuju sekali dengan gagasan itu," ucapnya.
Kegiatan ini selanjutnya akan dijadikan agenda rutin yang akan dilaksanakan tiap tahun.
Reporter : Endang Pergiwati | Editor : Lutfi Yuhandi
.jpg)
