MALANG (Lentera) -Penyetan khas Lamongan, Nasi Timbel Sunda, hingga Gudeg Jogja menjadi sajian utama dalam konsep Iftar Ramadan 2026 yang diusung Ascent Premiere Hotel Malang.
Melalui tema Cita Rasa Nusantara, hotel ini menghadirkan rotasi menu kuliner dari 6 daerah berbeda di Indonesia.
"Kami mempersembahkan rangkaian program spesial yang menggabungkan kenyamanan dengan kelezatan menu-menu khas Nusantara. Acara ini juga akan dimeriahkan dengan hiburan live music pada waktu-waktu tertentu," ujar Director of Sales Ascent Premiere Hotel and Convention Malang, Rendy Christian, Selasa (10/2/2026).
Dalam program ini, pihak hotel menyiapkan 6 rotasi menu daerah yang disajikan bergantian, mulai dari takjil hingga menu utama. Setiap seri menu merepresentasikan kekhasan kuliner dari daerah yang berbeda.
Seri Lamongan, kata Rendy menghadirkan menu utama Penyetan Legendari yang menjadi ciri khas kuliner pesisir Jawa Timur. Sementara Seri Madura turut dihadirkan dengan cita rasa khas daerah tersebut.
Sedangkan Seri Malang menonjolkan Nasi Campur khas Malang sebagai menu utama. Menu ini menjadi representasi kuliner lokal yang familiar bagi masyarakat setempat.
Seri Sunda menghadirkan Nasi Timbel khas Jawa Barat yang mewakili ragam cita rasa Bandung, Cirebon, dan Bogor. Sedangkan Seri Bali menyajikan menu variatif seperti Bali Rice Bowl, Nasi Jinggo, Ayam Betutu, Plecing, hingga Sate Lilit.
"Seri Jawa Tengah, khususnya Yogyakarta, turut dihadirkan melalui menu khas Gudeg yang dikenal dengan cita rasa manis gurihnya," katanya.
Tidak hanya menghadirkan menu Nusantara, Rendy menyebut pihaknya juga melengkapi sajian dengan menu khas Timur Tengah, pilihan Menu Vegetarian, serta Kids Corner yang menyediakan sajian seperti popcorn dan pancake bagi anak-anak.
Dari sisi harga, paket Iftar Ramadan ini dibanderol Rp139.999 per orang. Namun, pihak hotel memberikan promo early bird seharga Rp115.000 bagi tamu yang melakukan pemesanan hingga 23 Februari 2026.
Rendy mengatakan, pada Ramadan tahun 2025 lalu, program buka puasa di Ascent Premiere Hotel mampu menarik sekitar 3.000 pengunjung. Pada Ramadan 2026 ini, pihak hotel menargetkan peningkatan jumlah tamu hingga 4.000 pax.
"Untuk lokasi pelaksanaan, buffet Ramadan bagi tamu umum disiapkan di Napa Eatery yang berada di lantai 9 hotel. Sementara untuk pemesanan privat maupun kelompok, tersedia sejumlah pilihan venue," katanya.
Nusantara Restaurant disiapkan untuk kapasitas mulai 100 orang. Selain itu, tersedia Venue Doho dengan kapasitas sekitar 80 orang, Napa Indoor untuk 60 hingga 100 orang, serta ballroom bagi rombongan dengan jumlah di atas 100 orang.
Reporter: Santi Wahyu|Editor: Arifin BH
