MADIUN (Lentera) -Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) MAWAR Kecamatan/Kabupaten Madiun bekerja sama dengan Hotel Aston Madiun menggelar kegiatan cooking class bagi peserta didik sebagai upaya memberikan pengalaman belajar yang lebih aplikatif sekaligus mengenalkan dunia kerja.
Kegiatan tersebut diikuti sebanyak 240 peserta didik yang dibagi dalam empat gelombang. Peserta mendapatkan kesempatan mengikuti praktik memasak sekaligus melihat secara langsung berbagai fasilitas dan aktivitas kerja di lingkungan hotel.
Tutor PKBM MAWAR, Yanik Mintarti, mengatakan kegiatan tersebut tidak hanya bertujuan meningkatkan keterampilan memasak, tetapi juga melatih kedisiplinan dan memberikan gambaran kepada peserta didik mengenai dunia kerja yang sebenarnya.
"Tujuannya untuk melatih anak disiplin dan meningkatkan kinerja anak, supaya ke depannya bisa tahu, oh ini dunia kerja yang nyata," kata Yanik, Sabtu (5/9/2026).
Menurutnya, kegiatan cooking class tersebut merupakan bagian dari pembelajaran PKBM berbasis keterampilan dan kebutuhan nyata di masyarakat maupun dunia kerja.
Melalui kegiatan itu, peserta didik diharapkan memiliki keterampilan produktif yang dapat dikembangkan menjadi peluang usaha. Selain itu, mereka juga memperoleh motivasi untuk menjadi lebih mandiri setelah menyelesaikan pendidikan.
Yanik menjelaskan, kegiatan di Aston Madiun diikuti peserta didik program reguler PKBM MAWAR. Sebanyak 240 peserta dibagi menjadi empat kloter dengan pelaksanaan secara bertahap.
Pemilihan hotel sebagai lokasi pembelajaran dilakukan agar peserta didik dapat memperoleh pengalaman langsung mengenai lingkungan kerja industri perhotelan, khususnya bidang kuliner dan food and beverage.
Kerja sama dengan dunia usaha dan dunia industri, menurut Yuni , menjadi bagian penting dalam menghadirkan pembelajaran yang tidak berhenti pada teori, tetapi memberikan pengalaman praktik yang dapat dirasakan langsung oleh peserta didik.
Antusiasme peserta terlihat selama mengikuti kegiatan. Salah seorang peserta, Ica Yuli Mardiana, mengaku senang karena mendapat kesempatan pertama untuk melihat langsung aktivitas di hotel.
"Senang banget bisa keliling Hotel Aston, soalnya belum pernah. Jadi pengalaman pertama," ujar Ica, peserta kelas 10 asal Kwadungan, Ngawi.
Selain berkeliling hotel, Ica mengaku mendapat pengalaman memasak dan melihat aktivitas para pekerja. Pengalaman tersebut bahkan membuatnya tertarik untuk bekerja di bidang perhotelan setelah menyelesaikan pendidikan.
"Mungkin setelah lulus Paket C, ada keinginan ingin bekerja di sini," katanya.
Peserta lainnya, Zahra Aulia Dewi Rahmawati, mengaku mendapat pengalaman baru setelah diajak melihat sejumlah fasilitas hotel, mulai dari kamar, kolam renang hingga tempat kebugaran.
Ia juga mengikuti praktik membuat burger dan memasak. Menurut Zahra, keterampilan yang diperoleh dari kegiatan tersebut dapat diterapkan di rumah dan menjadi bekal untuk belajar berwirausaha.
"Ya bisa buat pengalaman dan bisa coba buat bikin di rumah juga," ujar peserta kelas 11 asal Desa Sawahan tersebut.
Dengan kegiatan ini diharapkan pengalaman yang diperoleh peserta didik melalui kegiatan tersebut dapat menjadi bekal untuk menghadapi masa depan, baik untuk melanjutkan pendidikan, memasuki dunia kerja maupun mengembangkan usaha secara mandiri.
Repoter: Wiwiet Eko Prasetyo|Editor: Arifin BH
.jpg)