Lenteratoday -Gaya hidup khususnya pola konsumsi bisa menimbulkan penyakit kanker pada tubuh. Hal tersebut bisa dicegah dengan mengonsumsi beberapa makanan.
Mengutip dari Healthline, (Senin, 9/11/2020) mengonsumsi makanan yang cepat saji bisa meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Berikut beberapa makanan yang bisa menurunkan risiko kanker pada tubuh:
1. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang ditemukan dalam sayuran ini memiliki sifat antikanker yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa sulforaphane mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75 persen.
Mengkonsumsi brokoli dengan beberapa kali makan per minggu memiliki beberapa manfaat melawan kanker. Namun, perlu diingat bahwa penelitian yang tersedia belum melihat secara langsung bagaimana brokoli dapat memengaruhi kanker pada manusia.
2. Wortel
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak wortel dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu. Ada lima penelitian yang menyimpulkan bahwa makan wortel dapat mengurangi risiko kanker perut hingga 26 persen.
Dalam studi yang lain, sebanyak 1.266 peserta dengan dan tanpa kanker paru-paru ditemukan bahwa perokok yang tidak makan wortel tiga kali lebih mungkin terkena kanker paru-paru, dibandingkan dengan mereka yang makan wortel lebih dari sekali per minggu.
3. Buncis
Beberapa porsi buncis setiap minggu dapat meningkatkan asupan serat dan membantu menurunkan risiko terkena kanker.
4. Berries
Dalam satu penelitian pada manusia, 25 orang dengan kanker kolorektal diobati dengan ekstrak bilberry selama tujuh hari, yang ternyata dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker hingga 7 persen
5. Kayu manis
Sebuah studi menemukan bahwa ekstrak kayu manis mampu mengurangi penyebaran sel kanker kepala dan leher yang menyebabkan kematiannya.
6. Kacang
Penelitian menemukan bahwa makan kacang bisa menurunkan risiko kematian yang disebabkan oleh kanker. Studi lain yang mengikuti 30.708 peserta hingga 30 tahun, telah menemukan bahwa makan kacang secara teratur bisa menurunkan risiko colorec.
7. Tomat
Tomat mengandung likopen. Likopen adalah senyawa yang ditemukan dalam tomat yang bertanggung jawab atas warna merah cerah serta sifat antikankernya.
Beberapa studi telah menemukan bahwa peningkatan asupan likopen dan tomat dapat menurunkan risiko kanker prostat. Artikel ini sudah tayang di E-Paper Lenteratoday edisi hari ini (Jumat, 13/11/2020)Ist).
.jpg)
