Pasuruan - Pangsa pasar kopi masih terbuka lebar di tanah air. Ini dibuktikan dengan langkah artis cantik Nafa Urbach yang membuka gerai kopi di komplek pertokoan Taman Dayu, Pandaan Kabupaten Pasuruan.
Gerai kopi berlabel CLBK (Cara Loe Buat Kopi) cukup mendapat respon positif dari para penikmat minuman kopi, saat pertama kali dibuka. Dalam kurun waktu lima bulan, Nafa Urbach telah membuka 70 gerai di seluruh Indonesia.
Menurut Nafa Urbach, sampai saat ini gerai yang paling banyak ada di Surabaya dan Jakarta. Di Surabaya, ada 16 gerai dan 19 gerai ada di Jakarta. "Saya baru buka lima bulan ini. Saya tidak menyangka bisa secepat ini dan mayoritas menyebar di seluruh Indonesia. Respon masyarakat pecinta kopi sangat baik,” kata Nafa Urbach.
Konsep cafe bertema CLBK, kata Nafa, sebenarnya tidak jauh dari soal percintaan dan pasangan yang lagi kasmaran. Sehingga pangsa pasar yang dituju adalah anak-anak muda. "CLBK itu kan identik dengan Cinta Lama Bersemi Kembali. Tapi makna sebenaranya adalah cara loe buat kopi,” katanya.
Bersama dua rekan bisnisnya, ia lebih menonjolkan hasil olahan kopi lokal. Potensi kopi lokal dan cita rasanya tidak kalah dengan kopi luar negeri yang juga menjamur di Indonesia. "Saya memang suka kopi. Saya carikan barista yang hebat untuk bisa memberikan suguhan kopi yang nikmat dengan harga terjangkau,” jelasnya. (oen)
.jpg)
