Sidoarjo - Myrna Ayu Pramesti kelas XII IPS 4 Menampilkan konsep usaha kuliner yang ciamikdengan kemasan yang apik dalam kegiatan bazar SMAMDA yang bertemakantradisional modern. Acara tersebut adalah rangkaian acara Milad ke 40 SMAMDASidoarjo yang digelar di halaman sekolah, Kamis (30/1/2020).
"Ya sate Taichaan, sebuah makanan sate ayam yang dipanggang namun diberi racikan yang berbeda ala Jepang,” ucap ketua kelompok Kelas XII IPS, Myrna. "Bahan yang digunakan cukup simpel sih. Ayam, kulit, kaldu, jamur," sambung Myrna sambil tersenyum.
Myrna mengaku konsep yang diusung ini tidak ada yang mengajari,Myrna dan kelompoknya melakukan secara outodidak. Myrna mengaku terinspirasidari makanan Jepang, namun dikemas dengan kemasan yang apik dan mudah disantap,karena makanan tersebut didesain sebagai makanan ini siap saji.
“Harga kita cukup ekonomis ya, sesuai market kita di bazarini, kita jual 5 tusuk Rp 7000 dan 10 tusuk Rp 12.000. Baru kali ini dijual dibazar tradisional modern ,” katanya.
Sementara itu, Kepala Sekolah SMAMDA, Wigatiningsih, M.Pd. mengatakandalam festival kuliner ke 6 ini diaberharap mampu menciptakan jiwa entrepreneur para siswa-siswi. Dengan lahirnyapara entrepreneur ini maka diharapkan mampu mendongkrak perekonomian bangsayaitu lewat bisnis dan UKM.
Ia juga berharap, selain mampu membuat masakan kuliner yangenak, namun juga dilengkapai dengan packaging yang apik. “Karena makanan mahalitu dari packaging nya,”. tuturnya. (Pin)
.jpg)
