SURABAYA (Lenteratoday)-Mahasiswi Ilmu Komunikasi Universitas Pembangunan Nasional 'Veteran' Jawa Timur (UPNBJT) berhasil mengembangkan bisnis UMKM yang bergerak di bidang Food and Beverage(F&B).
Berawal dari trend makanan korea, Aisyah begitu mahasiswi tersebut akran dipanggil mencoba untuk membuka usaha bersama ibunya. Produk yang dipilih adalah sandwich korea.
“Awalnya mama aku kasih aku masukan buat jualan makanan sehat, karena melihat saat ini mahasiswa pasti sering mengonsumsi junk food alias makanan tidak sehat. Akhirnya aku mencoba jualan sandwich sehat,eh ternyata banyak yang minat dan suka!” ujar Aisyah.
Ciri khas dari produk sandwich sehat ini adalah para konsumen dapat memilih isian sayur yang disukai. Hal inilah yang membuat konsumen tertarik dan memutuskan untuk membeli sandwich sehat tersebut.
Dengan harga yang terjangkau yaitu Rp 20.000 bisa mendapatkan 2 pcs sandwich yang berukuran cukup besar. Sandwich ini dapat dibeli melalui online atau media sosial instagram @dapur.anna73, whatsapp pribadi, dan X yaitu melalui base @YUPIEN_FESS.
Selain itu, sandwich sehat ini dapat dipesan melalui jasa antar makanan yaitu, shopee food, go-food, dan grab food. "Jadi, dari sistem penjualanku yang online banyak banget pembeli dari mahasiswa UPN, Unair dan beberapa pelajar di Surabaya, dan biasanya sekali buka pre-order bisa sampai 20-30 pcs per harinya” ujar Aisyah.
Melihat besarnya peluang usaha, sandwich sehat saat ini selain dijual melalui online kedepannya akan dijual secara offline. Diantaranya melalui bazar dan acara-acara kampus, atau acara-acara luar sebagai media partner. Hal ini juga mendapatkan dukungan penuh dari dosen Ilmu Komunikasi, yakni bapak Drs.Saifuddin Zuhri, M.Si sebagai pendamping mata kuliah perilaku konsumen.
Penulis: S.Zuhri/Audy/Lintang/Nabila/Zila (tulisan kiriman dari Mahasiswi Ilmu Komunikasi UPNVJT)
.jpg)
