SURABAYA (Lentera)- Dalam rangka menyambut Hari Kasih Sayang atau Valentine, Petra Christian University (PCU) mengadakan Flower Cookie Decoration workshop. Tagline yang diambil tahun ini 'Love is sweet, love is kind'.
Branding Manager PCU, Hanna Amanda mengatakan, di Hari Kasih Sayang kali ini pihaknya ingin menyambut dengan cara yang unik dan kreatif.
"Tak hanya sekadar menghias cookies, para peserta juga diajak untuk merangkai kreasi mereka menjadi bentuk bunga yang cantik," ucapnya, Rabu (12/2/2025).
Menurutnya, kegiatan ini adalah cerminan dari keunikan gaya generasi saat ini, yang akrab disebut Gen Z, dalam mengekspresikan bentuk cinta.
"Karena mereka kan lebih suka menggunakan cara-cara yang personal dan berbeda dari tradisi pada umumnya," tuturnya.
Dalam kesempatan yang sama, dosen praktik di Culinary Business Management dan Hotel Management PCU Venny mengungkapkan, kegiatan ini bisa jadi menambah pengalaman bagi yang tidak berasal dari dunia kuliner.
“Para peserta akan belajar teknik decorating menggunakan pipping bag, mulai dari cara memegang hingga seberapa besar tekanan yang diperlukan. Mungkin ini juga menjadi pengalaman pertama mereka dalam menentukan konsistensi kekentalan yang pas untuk royal icing, termasuk teknik pencampuran warna hingga menghasilkan warna yang apik,” tuturnya.
Sementara itu, salah satu peserta dari jurusan Tax Accounting, Joyce mengaku senang dengan adanya kegiatan ini.
Selain dapat berkumpul dengan teman, ia juga mendapatkan pengalaman baru terutama dalam hal menghias cookies.
"Seru banget, karena jarang juga di kampus ada kegiatan seperti ini. Apalagi saya baru pertama ikut kegiatan ini. Pastinya senang banget," tutupnya.
Reporter: Amanah/Co-Editor: Nei-Dya
.jpg)
