Jakarta - Salah satu cara mencegah terkena kanker kulit adalah rutin mengoleskan sunscreen setiap hari. Tapi itu saja tak cukup. Pencegahan juga perlu dilakukan dari dalam.
Diet yang tepat bisa membantu mengurangi risiko terkenakanker kulit. Berdasarkan hasil studi yang diterbitkan dalam Journal of theAmerican Medical Association of Dermatology, ada satu jenis vitamin yang bisameningkatkan pertahanan kulit terhadap kanker, yakni vitamin A.
Menurut studi tersebut, meningkatkan asupan vitamin A,terutama dari makanan, bisa menurunkan risiko terkena kanker kulit. Sepertidikutip dari Today, sekitar 100 ribu orang yang menjadi partisipan menunjukkanhasilnya.
Secara umum vitamin A memberikan banyak manfaat bagikesehatan tubuh secara menyeluruh. Mulai dari meningkatkan sistem imun, menjagakesehatan tulang, memelihara kesehatan mata, baik untuk organ reproduksi hinggaperlindungan terhadap sinar matahari.
Vitamin A merupakan antioksidan yang bisa melindungi tubuhdari radikal bebas, faktor yang meningkatkan risiko penuaan dini dan penyakitkronis, salah satunya kanker kulit. Studi tersebut menemukan bahwa vitamin Amembantu mengurangi risiko terkena squamous cell carcinoma (SCC), jenis kankerkulit ganas. SCC biasanya menyerang orang berkulit putih dan mereka yang seringberjemur di bawah sinar matahari.
Selain itu berdasarkan hasil studi sebelumnya, vitamin Ajuga bisa mencegah penyakit kanker lainnya. Hal itu karena antioksidan padavitamin A bekerja hingga ke tingkat sel.
Makanan yang mengandung vitamin A disebut dengan karotenoid,salah satu bentuk dari provitamin A. Karotenoid bisa diubah menjadi retinolatau bahan aktif lain yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
Sumber makanan yang bisa mengubah karotenoid menjadi retinoldisebut beta karoten. Biasanya terdapat dalam makanan berwarna oranye sepertilabu kuning, wortel, ubi dan jeruk. Semakin pekat atau gelap warna oranye, makasemakin tinggi kandungan karotenoid di dalamnya.
Menambahkan asupan vitamin A dalam diet sehari-hari tidaklahsulit. Setidaknya dalam satu hari, konsumsilah makanan yang mengandung vitaminA alami. Misalnya saja memasukkan wortel atau paprika merah/kuning ke dalamsalad, atau labu kuning ke dalam campuran sup.
Cara konsumsi lainnya adalah mengganti kentang dengan ubimanis dan makan potongan mangga sebagai pencuci mulut. Sumber vitamin A jugabisa didapat dari protein hewani seperti hati ayam/sapi, telur, daging, susudan keju.(*)
.jpg)
